🇯🇵 新 店 區 必 吃 日 式 素 食 🇯🇵
第二次來用餐，選擇在戶外享受午後的風🌱
庭院的綠意和閒適，為這次的用餐體驗大大加分❤️
原粹蔬食作 Original Vegan的餐點大部分以套餐呈現
套餐內容豐富 但份量並不多
仔細看了菜單才知道，原粹出餐都以「8分飽」為原則
並另提供續碗服務(米飯/湯品)以滿足大食量的客人
我們非常欣賞這樣的惜食理念👍
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#野菜咖哩飛龍頭 🍚
飛龍頭是一種仿雁肉的精進料理(又稱雁擬)
原粹使用非基改板豆腐 加入木耳、紅蘿蔔跟毛豆
捏成餅狀油煎
鬆軟的口感 搭配日式咖哩飯超幸福
飛龍頭在一般素食餐廳不容易吃得到
所以來原粹一定要吃吃看呀‼️
#富士山丼飯 🗻
這道從視覺到味覺都讓人驚艷！！！
有機糙米飯與時蔬堆疊成山狀
山藥泥摻入有機李子果醬 呈現淡雅的櫻花色彩
淋在米飯上..... 一座春季的富士山就在眼前啦😆
上桌後再加入芥末醬汁
非常爽口 非常適合夏天😋
#宇治抹茶相思奶酪 🍵
我們超喜歡這道甜點的耶！！！
很多純素奶酪吃起來像布丁
但這杯真的有奶酪的質地(感動😭)
淡淡抹茶香 配上甜而不膩的紅豆泥
幸福～～～～～～❤️
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📍 原粹蔬食作Original Vegan
🚇 新北市新店區寶安街58巷2號 /捷運大坪林站3號出口
☎️ 02-8914-7185
#聽說最近換新菜單
#飯糰套餐有人吃過了嗎👀
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